바베큐광장에서 펼쳐지는 소박한 맛의 시간이 자꾸 불러온다.
주중 저녁 부평에서 지인과 약속이 있어 일을 마친 뒤 바베큐광장으로 향했습니다. 인천 부평구 경원대로 1439 가동 1층 1~2호에 있어 출발 전에 주소와 가동이라는 건물 정보까지 함께 확인했습니다. 점심을 조금 일찍 먹은 날이라 저녁이 가까워지자 고기가 자연스럽게 떠올랐고, 오랜만에 만나는 지인과 이야기도 나눌 겸 뒤쪽 일정은 비워뒀습니다. 목적지 근처에 도착해서는 큰길에서 바로 움직이기보다 건물과 1층 위치를 천천히 살폈습니다. 거의 다 왔다고 생각했다가 가동을 다시 확인하면서 괜히 마음만 먼저 도착했나 싶었습니다. 자리를 잡은 뒤에는 허기 때문에 빠르게 먹을 것이라는 예상과 달리 대화부터 길어졌습니다. 몇 점을 먹은 뒤부터는 식사 속도도 한결 느려졌고 중간중간 젓가락을 놓을 여유가 생겼습니다. 부평에서 육류 메뉴로 저녁 약속을 잡고 식사 후 주변을 걸으며 시간을 이어가고 싶은 날 생각해볼 만한 동선이었습니다.
1. 가동을 확인하고 발길을 돌렸습니다
바베큐광장을 찾아갈 때는 경원대로 1439를 목적지로 설정하고 가동 1층 1~2호까지 따로 기억했습니다. 주소만 확인하고 도착하는 것보다 건물 구분과 층수를 같이 알아두니 현장에서 살펴야 할 범위가 줄었습니다. 저도 목적지 부근에 들어선 뒤에는 상호를 무작정 찾기보다 가동인지 먼저 확인하며 움직였습니다. 한쪽으로 걸음을 옮겼다가 건물 정보를 다시 보고 방향을 살짝 조정했는데, 괜히 미리 확인해두길 잘했다 싶었습니다. 일행이 서로 다른 곳에서 출발한다면 상호와 도로명 주소에 가동 1층이라는 정보까지 붙여 공유하는 것이 좋습니다. 차량으로 방문한다면 식사 약속 시각에 딱 맞춰 움직이기보다 주변 주차 상황을 살필 시간까지 남겨두는 편이 부담이 적습니다. 대중교통이나 도보로 이동하더라도 목적지 가까이에서는 건물 구분을 다시 보는 것이 도움이 됩니다. 저는 조금 먼저 도착해 위치를 확인한 뒤 지인에게 알려줬고, 덕분에 만나는 과정부터 복잡하지 않았습니다.
2. 자리에 앉으니 말부터 많아졌습니다
안으로 들어가 자리를 잡은 뒤에는 업무용 가방과 휴대전화를 손이 자주 닿지 않는 쪽으로 옮겼습니다. 고기를 먹기 시작하면 접시와 식기가 놓이고 테이블 위 움직임도 많아지므로 개인 물건을 처음에 정리해두는 편입니다. 이날은 오후부터 허기가 꽤 있었으니 음식에 바로 집중할 줄 알았는데 막상 지인과 마주하니 최근 있었던 이야기가 먼저 이어졌습니다. 만나기 전에는 배고프다는 메시지를 보내놓고 제가 더 오래 말하고 있어 괜히 웃었습니다. 여러 명이 함께 방문한다면 모두 자리를 잡은 다음 실제 먹는 속도를 보면서 양을 이어가는 방식이 부담을 줄여줍니다. 식사 사이에 대화할 틈이 생기니 오래간만에 만나는 사람과 시간을 보내기에도 자연스러웠습니다. 밖에서는 퇴근 시간에 맞춰 빠르게 움직였지만 자리에 앉은 뒤에는 휴대전화를 확인하는 횟수도 줄었습니다. 예상했던 것보다 첫 식사 속도는 느렸지만 오히려 이날 약속에는 그런 여유가 잘 맞았습니다.
3. 첫 몇 점 뒤에 젓가락을 늦췄습니다
본격적으로 식사를 시작하자 처음에는 허기 때문에 젓가락이 제법 빠르게 움직였습니다. 몇 점을 먹고 나니 배가 차분해지면서 다음 순서를 기다릴 여유도 생겼습니다. 저는 육류를 먹는 자리에서는 초반부터 끝까지 같은 속도로 밀어붙이기보다 실제 포만감에 맞춰 템포를 조절하는 쪽을 선호합니다. 이날도 다음 한 점을 먹으려다가 지인의 이야기에 집중하면서 손이 잠깐 멈췄습니다. 그렇게 배고프다던 사람이 대화부터 듣고 있으니 혼자 조금 우스웠습니다. 함께 먹을 때는 한 사람만 계속 식사를 챙기지 않도록 자연스럽게 역할을 나누는 것도 좋습니다. 그래야 모두가 따뜻할 때 먹고 이야기에 참여할 수 있습니다. 저는 초반에는 고기에 집중하고 이후부터 먹는 순서를 조금씩 바꿨습니다. 한 점을 먹고 잠시 쉬었다가 다시 이어가는 방식으로 바뀌니 후반에도 부담이 덜했습니다. 양을 빠르게 채우는 저녁보다는 오래 마주 앉는 식사를 원했던 이날 목적에도 잘 맞았습니다.
4. 물잔을 들고 다음 순서를 미뤘습니다
식사가 중간쯤 이어졌을 때는 일부러 젓가락을 내려놓고 물을 마셨습니다. 계속 먹다 보면 실제로 얼마나 배가 찼는지 확인하기 전에 다음 양부터 생각하기 쉬운데 잠시 멈추니 상태를 가늠하기 수월했습니다. 처음에는 점심을 일찍 먹었으니 꽤 넉넉하게 먹을 거라 예상했지만 천천히 이어가면서 포만감이 먼저 따라왔습니다. 괜히 첫 허기만 믿고 서두르지 않길 잘했습니다. 휴대전화와 지갑도 처음부터 가방 쪽으로 모아둬 접시가 오갈 때마다 소지품을 옮기는 번거로움이 없었습니다. 퇴근 후 방문한다면 겉옷이나 업무용 짐도 자리를 잡을 때 먼저 정리하는 것이 식탁을 사용하는 데 도움이 됩니다. 저는 물을 마시는 동안 지인과 식사 뒤 어디로 갈지 이야기했고 다음 동선도 그 자리에서 정했습니다. 거창한 준비보다 테이블을 단순하게 사용하고 중간에 손을 한 번 쉬는 행동이 실제로는 더 유용했습니다. 덕분에 마지막까지 무리하지 않고 식사를 이어갈 수 있었습니다.
5. 식사 뒤 부평 거리를 더 걸었습니다
바베큐광장에서 식사를 마친 뒤에는 바로 귀가하지 않고 부평 쪽에서 시간을 조금 더 보내기로 했습니다. 고기를 든든하게 먹은 저녁에는 곧바로 후식부터 찾기보다 잠시 걸은 다음 카페를 고르는 순서가 저에게 잘 맞습니다. 부평역 주변 상권으로 이동하면 카페를 찾으며 이야기를 이어가기 좋고, 조금 더 걸을 생각이라면 부평문화의거리 쪽으로 동선을 잡아 주변을 둘러보는 방법도 있습니다. 시간을 넉넉하게 잡은 날에는 부평공원 방향으로 이동해 산책을 한 뒤 후식을 정하는 흐름도 생각할 수 있습니다. 저는 원래 식사를 끝내자마자 커피부터 마실 생각이었는데 밖으로 나오니 먼저 걷고 싶어졌습니다. 혼자 후식 순서까지 너무 앞서 정했나 싶었습니다. 지인과 몇 분 움직이며 이야기를 이어가니 배도 조금 가라앉았고 다음 장소를 고르기도 수월했습니다. 여러 곳을 연달아 방문하기보다 고기 식사와 산책, 카페 한 곳 정도로 구성하니 저녁 시간이 지나치게 바빠지지 않았습니다.
6. 주소보다 가동까지 함께 기억했습니다
처음 방문한다면 경원대로 1439만 확인하기보다 가동 1층 1~2호라는 상세 위치까지 함께 저장하는 것을 권합니다. 저는 출발 전에 건물 정보를 확인해 둔 덕분에 목적지 부근에서 어느 곳을 먼저 살펴야 할지 기준을 잡을 수 있었습니다. 처음에는 큰길 주소만 있으면 충분하다고 생각했지만 현장에서는 상세 정보가 더 유용했습니다. 괜히 숫자까지 챙겨본 것이 아니었습니다. 차량으로 이동한다면 목적지 도착 후 주차와 입구 확인에 필요한 시간을 생각해 약속보다 조금 일찍 움직이는 편이 좋습니다. 여러 사람이 따로 출발하는 자리라면 주소와 가동, 층수를 한 번에 공유하면 서로 위치를 설명하는 과정도 단순해집니다. 고기 식사는 대화가 더해지면서 예상보다 길어질 수 있으므로 이후 일정과 간격을 두는 것도 권합니다. 식사 후 부평 일대를 걸을 계획이라면 오래 신어도 부담 없는 신발이 실용적입니다. 저는 뒤쪽 시간을 비워둔 덕분에 식사를 마칠 때까지 시계를 크게 의식하지 않았습니다.
마무리
바베큐광장에서 보낸 저녁은 부평에서 하루 일정을 마친 뒤 지인과 고기를 먹으며 밀린 이야기를 이어가는 시간이었습니다. 인천 부평구 경원대로 1439에 도착해 가동 1층 1~2호를 확인한 뒤에는 처음의 큰 허기와 달리 식사 속도를 천천히 조절했습니다. 방문 전에는 든든하게 먹는 것이 우선일 거라 생각했지만 돌아보니 중간에 물잔을 들고 이야기를 들었던 순간과 밖으로 나와 걸었던 시간이 더 또렷했습니다. 괜히 저녁 이후 약속을 따로 잡지 않은 것이 아니었습니다. 다음에도 부평에서 육류 메뉴가 당기거나 지인과 서두르지 않는 식사를 하고 싶은 날 다시 방문 후보로 떠올릴 생각입니다. 초행이라면 도로명 주소와 가동 1층이라는 정보를 함께 확인하고 약속보다 조금 여유 있게 움직이는 것을 권합니다. 식사 후에는 부평역 주변이나 문화의거리 쪽으로 걸으며 카페를 찾으면 저녁 흐름도 자연스럽게 이어집니다. 다음에도 한 끼와 산책 시간을 함께 넉넉하게 잡고 방문하고 싶습니다.
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